Vritable moelleux au chocolat

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C.

2. 2

   Fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.

3. 3

   Battre les œufs et le sucre, incorporate le chocolat fondu.

4. 4

   Ajouter la farine et le sel. Mélanger jusqu'à lisse.

5. 5

   Verser dans un moule beurré, enfourner 20-25 minutes.

6. 6

   Le centre doit rester fondant. Servir tiède avec de la crème anglaise.