Poêlée de champignons et d'oignons

Préparation

1. 1

   Nettoyer les champignons, les couper en quartiers.

2. 2

   Faire revenir les oignons dans le beurre et l'huile jusqu'à transparence.

3. 3

   Ajouter les champignons et l'ail. Cuire à feu vif 8 minutes.

4. 4

   Assaisonner, parsemer de persil. Servir sans attendre.