Cake salé au jambon et aux olives

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C.

2. 2

   Mélanger la farine, la levure, les œufs et le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. 3

   Ajouter le jamón en dés, les olives coupées et le gruyère. Saler légèrement.

4. 4

   Verser dans un moule à cakehuilé.

5. 5

   Enfourner 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

6. 6

   Laisser tiédir avant de démouler et de servir.