Par la rédaction Papille
Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte dans un plat à tarte et badigeonner le fond de moutarde.
Égoutter le thon et l'émietter sur la pâte.
Trancher les tomates en rondelles et les disposer sur le thon.
Battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre. Verser sur la tarte.
Enfourner 30 min. Servir chaud parsemé de basilic frais.