Par la rédaction Papille
Mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre. Ajouter le yaourt et 1 c. d'huile. Pétrir 5 minutes.
Laisser reposer 30 minutes.
Diviser en 6 boules, farcir chaque une avec du fromage râpé et de la coriandre.
Abaisser en disque, cuisson à la poêle 3 minutes par côté.
Servir chaud avec un curry ou une soupe.