Chou chinois au champignon et riz

Préparation

1. 1

   Cuire le riz. Emincer le chou chinois et les champignons.

2. 2

   Faire sauter les champignons et l'ail dans l'huile 3 minutes.

3. 3

   Ajouter le chou, le gingembre, la sauce soja. Cuire 5 minutes.

4. 4

   Servir le riz avec les légumes sautés par-dessus, parsemer de coriandre.