Par la rédaction Papille
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile, ajouter les haricots égouttés.
Verser le vin blanc, laisser réduire 2 minutes.
Ajouter les tomates, les herbes de Provence, saler et poivrer.
Couvrir d'eau si nécessaire, laisser mijoter 1h30 à feu doux.
Les haricots doivent être tendres et la sauce bien réduite.